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后勤管理处召开食品安全工作培训会议

录入: 时间:2019年04月15日 浏览:

2019年4月13日上午,为加强我校食品安全管理,落实学校安全稳定会议精神,扎实推进后勤年度重点工作,后勤管理处在后勤会议室召开了食品安全工作培训会议,会议由后勤党总支书记王彦博主持。

会上,王彦博首先向食堂从业人员讲解了召开安全培训会议的目的和意义。之后,后勤管理处处长于德福就做好食品安全工作提出了具体的要求。最后,饮食中心主任周玉玺从食品安全法规和安全操作规范等六个方面结合食堂的工作实际对从业人员进行了全面的培训。本次培训使从业人员进一步增强了食品安全意识,掌握了食品安全操作规范,为我校食堂在今后一段时期能够在更加规范的水平上从事食品安全生产,进而维护学校的稳定大局,起到了积极的促进作用。

学校食堂的90余名档口业主接受了培训。